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Passer le cap de faire ses propres produits naturels Beauté, Soins, Hygiène, Savons, Maquillage....
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Fin mai, je vous parlais de ma recette de lait d'avoine préférée. Comme promis, je reviens avec mes tests de nouvelles recettes. Je suis convaincue par la préparation à froid des laits végétaux. Rien à voir avec les préparations à chaud. C'est fluide,...
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J'ai essayé plusieurs recettes dont une où j'ai dû tout jeter : le caramel était bien coloré, onctueux mais avait le goût du beurre qui a trop chauffé ! Effectivement, j'ai appris à mes dépens qu'il faut ajouter en tout dernier le beurre, c'est comme...
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Lait d'avoine. Alors, ma recette préférée est vraiment celle à froid ! Pas glu-glu, pas de trempage, très rapide et délicieuse. 100 g de flocons d'avoine complet bio + 1 L d'eau + 1 pincée de sel de Guérande dans un blender. Mixage 2 mn puis repos 5mn...
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Une fois n'est pas coutume, je vais faire de la pub... Évidemment, c'est complètement désintéressé, je n'ai aucun lien avec la marque, ni avec le distributeur. Sans doute que tout le monde connaît mais pour moi, cela a été une pure et superbe découverte....
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Rien que pour vous montrer que ce n'était pas la chance du débutant... Cette méthode est vraiment géniale et inratable ! J'ai fait la même recette mais en augmentant la proportion de farine complète et en ajoutant des noisettes concassées. Je me suis...
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2 grandes découvertes ce week-end : Tout d'abord le site www.cuisine-campagne.com que j'ai trouvé en cherchant des recettes de cuisine libanaise. Ce site est sublime, les photos sont divines, les articles complets nous permettent de nous instruire tout...
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On aime beaucoup cette recette que je fais assez régulièrement : le poulet est bien tendre et goûteux grâce à la macération, il a une vraie saveur chinoise alors que je le prépare avec les herbes aromatiques du jardin et c'est archi simple et rapide pour...
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Avant, je «m'amusais» à reconstituer le chou entier et à le cuire au torchon... C'était super joli à table lors de la découpe mais quelle galère à préparer et à cuisiner ! Maintenant je farcis individuellement chaque grande feuille de chou comme un petit...
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Le velouté de potimarron, j'adore ça mais jusqu'à présent j'en mangeais uniquement dans les bonnes brasseries parisiennes qui vous le servent dans de petits pots comme un mets aussi rare et précieux que du caviar... ;-) Grâce à ma merveilleuse amie qui...
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Déjà, j'adore les gaufres "normales" (non, pas celles du Président ! lol, les légères, celles qu'on trouve à la foire, bien rectangulaires)..... puis un jour, j'ai tenté la recette des gaufres liégeoises. Oh Mama Mia !!! C'est une tuerie ce truc ! C'est...
Je suis très respectueuse des blogs, sites et recettes qui m'inspirent et donc de leurs auteurs qui m'apprennent beaucoup . J'ai par conséquent toujours à cœur, avec beaucoup d'exigence, d'indiquer mes sources et de mettre les liens qui renvoient aux recettes d'origine. Et je rêve d'une sphère internet où tout le monde aurait cette déontologie...
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